Suppe oder Salat
Spinat-Kartoffelcremesuppe | gemischter Blattsalat, franz. Sauce
Spinat-Kartoffelcremesuppe | gemischter Blattsalat, franz. Sauce
Szegadiner Gulasch mit Sauerkraut und Schweinsragout
Heilbuttfilet pochiert an Orangen-Currysauce, Reis und Gemüse
Gefüllte Pasta, Girasoli mit Kürbis und Salbei an Salbeibutter
1) Kalbssteak auf Morchel-Rahmsauce, Trüffel-Weisswein-Risotto und Gemüse
2) Schweinsschnitzel paniert, Pommes Frites und Gemüse
1) Rehschnitzel an Pfifferling-Rahmsauce, hausgemachte Spätzli, Blaukraut, Rosenkohl, Marroni, Apfel
2) Hirschpfeffer Jäger Art, hausgemachte Spätzli, Blaukraut und Rosenkohl
Weisse Schokoladenglace
Weiss: Chasselas District Aigle, Bernard Cave, Ollon Waadt
Rot: Salento Negroamaro Canonico, Due Palme, Apulien
Montag bis Freitag: 08.30 Uhr - 14.00 Uhr
Mittwoch bis Freitag: ab 17.00 Uhr
Lieber Gast, über Zutaten in unseren Gerichten, die Allergien oder Intoleranzen auslösen können, informieren Sie unsere Mitarbeiter gerne. | alle Preise inkl. 7.7% MwSt.
Kürbis-Gemüsecremesuppe | gemischter Blattsalat, franz. Sauce
Ofenfleischkäse an Biersauce, Pommes Frites und Gemüse
Heilbuttfilet pochiert an Orangen-Currysauce, Reis und Gemüse
Kürbis-Piccata auf Tomatensauce mit Trüffel-Weisswein-Risotto
1) Kalbssteak auf Morchel-Rahmsauce, Nudeln und Gemüse
2) Schweinsschnitzel paniert, Pommes Frites und Gemüse
1) Rehschnitzel an Pfifferling-Rahmsauce, hausgemachte Spätzli, Blaukraut, Rosenkohl, Marroni, Apfel
2) Hirschpfeffer Jäger Art, hausgemachte Spätzli, Blaukraut und Rosenkohl
Weisse Schokoladenglace
Weiss: Chasselas District Aigle, Bernard Cavè, Ollon Waadt
Rot: Salento Negroamaro Canonico, Due Palme, Apulien
Montag bis Freitag: 08.30 Uhr - 14.00 Uhr
Mittwoch bis Freitag: ab 17.00 Uhr
Lieber Gast, über Zutaten in unseren Gerichten, die Allergien oder Intoleranzen auslösen können, informieren Sie unsere Mitarbeiter gerne. | alle Preise inkl. 7.7% MwSt.
Kürbis-Gemüsecremesuppe | gemischter Blattsalat mit franz. Sauce
Poulet-Geschnetzeltes an Champignon-Rahmsauce, Nudeln und Gemüse
Lachsfilet gebraten an Safransauce, Bratkartoffeln und Gemüse
Gefüllte Pasta, Girasoli mit Kürbis und Salbei an Salbeibutter, Gemüse
1) Kalbssteak auf Morchel-Rahmsauce, Nudeln und Gemüse
2) Schweinsschnitzel paniert, Pommes Frites und Gemüse
1) Rehschnitzel an Pfifferling-Rahmsauce, hausgemachte Spätzli, Blaukraut, Rosenkohl, Marroni, Apfel
2) Hirschpfeffer Jäger Art, hausgemachte Spätzli, Blaukraut und Rosenkohl
Weisse Schokoladenglace
Weiss: Chasselas District Aigle, Bernard Cavè, Ollon Waadt
Rot: Salento Negroamaro Canonico, Due Palme, Apulien
Montag bis Freitag: 08.30 Uhr - 14.00 Uhr
Mittwoch bis Freitag: ab 17.00 Uhr
Lieber Gast, über Zutaten in unseren Gerichten, die Allergien oder Intoleranzen auslösen können, informieren Sie unsere Mitarbeiter gerne. | alle Preise inkl. 7.7% MwSt.
Ingwer-Gemüsesuppe | gemischter Blattsalat mit franz. Sauce
Berner Platte, Speck, Zungenwurst und Schweinshals geräucht mit Sauerkraut, Bohnen und Kartoffeln
Lachsfilet gebraten an Safransauce, Bratkartoffeln und Gemüse
Gefüllte Pasta, Girasoli mit Riccota und Spinat an Salbeibutter, Gemüse
1) Kalbssteak auf Morchel-Rahmsauce, Nudeln und Gemüse
2) Schweinsschnitzel paniert, Pommes Frites und Gemüse
1) Rehschnitzel an Pfifferling-Rahmsauce, hausgemachte Spätzli, Blaukraut, Rosenkohl, Marroni, Apfel
2) Hirschpfeffer Jäger Art, hausgemachte Spätzli, Blaukraut und Rosenkohl
Weisse Schokoladenglace
Weiss: Chasselas District Aigle, Bernard Cave, Ollon Waadt
Rot: Salento Negroamaro Canonico, Due Palme, Apulien
Montag bis Freitag: 08.30 Uhr - 14.00 Uhr
Mittwoch bis Freitag: ab 17.00 Uhr
Lieber Gast, über Zutaten in unseren Gerichten, die Allergien oder Intoleranzen auslösen können, informieren Sie unsere Mitarbeiter gerne. | alle Preise inkl. 7.7% MwSt.
Ingwer-Gemüsesuppe | gemischter Blattsalat mit franz. Sauce
Pastetli mit Pouletbrätkügeli, Pilzen und Gemüse an Rahmsauce, Reis und Gemüse
Forellenfilet pochiert nach Zuger Art, Reis und Gemüse
Trüffel-Weisswein-Risotto mit frittiertem Rucola und Gemüse
1) Kalbssteak auf Morchel-Rahmsauce, Trüffel-Weisswein-Risotto und Gemüse
2) Schweinsschnitzel paniert, Pommes Frites und Gemüse
1) Rehschnitzel an Pfifferling-Rahmsauce, hausgemachte Spätzli, Blaukraut, Rosenkohl, Marroni, Apfel
2) Hirschpfeffer Jäger Art, hausgemachte Spätzli, Blaukraut und Rosenkohl
Weisse Schokoladenglace
Weiss: Chasselas District Aigle, Bernard Cave, Ollon Waadt
Rot: Salento Negroamaro Canonico, Due Palme, Apulien
Montag bis Freitag: 08.30 Uhr - 14.00 Uhr
Mittwoch bis Freitag: ab 17.00 Uhr
Lieber Gast, über Zutaten in unseren Gerichten, die Allergien oder Intoleranzen auslösen können, informieren Sie unsere Mitarbeiter gerne. | alle Preise inkl. 7.7% MwSt.