Suppe oder Salat
Kürbiscremesuppe | gem. Blattsalat hausgem. franz. Sauce
Kürbiscremesuppe | gem. Blattsalat hausgem. franz. Sauce
Geschn. Kalbsfleisch Zürcher Art, Nudeln, Gemüse
1) Saiblingfilet pochiert tomatierte Safransauce, Reis, Gemüse
2) Egli - Knusperli Sauce Tartare, Kartoffeln, Gemüse
1) Steinpilz Tortelli an Haselnuss-Butter, Gemüse
2) Wild Teller: Spätzli, Rosenkohl, Blaukraut, Apfel, Marroni, Wildrahmsauce
3) Aelpler Magronen mit Röstzwiebeln und Apfelmus
1) panierte Schweinsschnitzel, Pommes Frites, Gemüse
2) Hirschpfeffer Jäger Art, Spätzli, Blaukraut, Marroni
3) Rehschnitzel Wildrahmsauce, Spätzli, Rosenkohl, Blaukraut, Marroni, Apfel
Pasta Carbonara mit Speck und Fleisch
1) Kalbsschnitzel Morchelsauce, Nudeln, Gemüse
2) Rind Entrecôte Kräuterbutter, Pommes Frites, Gemüse
3) Kalbshals Braten Steinpilzsauce, Country Cuts, Gemüse
1) Pinsa,Raclettekäse,Mozzarella,Champignons,Tomaten,Ruccola
2) Vegi-Frühlingsrolle Süss-Saure Sauce, Reis, Gemüse
kleinere Menu-Portion: - Fr. 2.50
Menu-Änderungen suppl. Fr. 1.00
Bitte Rückseite beachten
*
Über Zutaten in unseren Gerichten, die Allergien oder Intoleranzen auslösen können, informieren Sie unsere Mitarbeiter gerne. Deklarationen beim Buffet | Preise inkl. MwSt. 8.1%
Warme Küche von 11.30 bis 13.30 Uhr
HERZLICHEN DANK FÜR IHREN BESUCH!
Rotwein
Rotwein
Gemüsecremesuppe | gem. Blattsalat hausgem. franz. Sauce
Schweine Racks am Stück gebraten, Country Cuts, Gemüse
1) Saiblingfilet pochiert tomatierte Safransauce, Reis, Gemüse
2) Egli - Knusperli Sauce Tartare, Kartoffeln, Gemüse
1) Steinpilz Tortelli an Haselnuss-Butter, Gemüse
2) Wild Teller: Spätzli, Rosenkohl, Blaukraut, Apfel, Marroni, Wildrahmsauce
1) panierte Schweinsschnitzel, Pommes Frites, Gemüse
2) Hirschpfeffer Jäger Art, Spätzli, Blaukraut, Marroni
3) Rehschnitzel Wildrahmsauce, Spätzli, Rosenkohl, Blaukraut, Marroni, Apfel
Pasta Carbonara mit Speck und Fleisch
1) Kalbsschnitzel Morchelsauce, Nudeln, Gemüse
2) Rind Entrecôte Kräuterbutter, Pommes Frites, Gemüse
3) Kalbsgeschnetzeltes Zürcher Art, Nudeln, Gemüse
1) Pinsa,Raclettekäse,Mozzarella,Champignons,Tomaten,Ruccola
2) Flammkuchen Elsässer Art, Zwiebeln, Speck, Creme Frâiche
kleinere Menu-Portion: -Fr. 2.50
Menu-Änderungen suppl. Fr. 1.00
Bitte Rückseite beachten
*
Über Zutaten in unseren Gerichten, die Allergien oder Intoleranzen auslösen können, informieren Sie unsere Mitarbeiter gerne. Deklarationen beim Buffet | Preise inkl. MwSt. 8.1%
Warme Küche von 11.30 bis 13.30 Uhr
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Rotwein
Rotwein
Gemüsecremesuppe | gem. Blattsalat hausgem. franz. Sauce
Wildschwein-Entrecôte Wildrahmsauce, Spätzli, Gemüse
1) Saiblingfilet pochiert tomatierte Safransauce, Reis, Gemüse
2) Egli - Knusperli Sauce Tartare, Kartoffeln, Gemüse
1) Steinpilz Tortelli an Haselnuss-Butter, Gemüse
2) Wild Teller: Spätzli, Rosenkohl, Blaukraut, Apfel, Marroni, Wildrahmsauce
1) panierte Schweinsschnitzel, Pommes Frites, Gemüse
2) Hirschpfeffer Jäger Art, Spätzli, Blaukraut, Marroni
3) Rehschnitzel Wildrahmsauce, Spätzli, Rosenkohl, Blaukraut, Marroni, Apfel
Pasta Carbonara mit Speck und Fleisch
1) Kalbsschnitzel Morchelsauce, Nudeln, Gemüse
2) Rind Entrecôte Kräuterbutter, Pommes Frites, Gemüse
3) Kalbsgeschnetzeltes Zürcher Art, Nudeln, Gemüse
1) Pinsa,Raclettekäse,Mozzarella,Champignons,Tomaten,Ruccola
2) Flammkuchen Elsässer Art, Zwiebeln, Speck, Creme Frâiche
kleinere Menu-Portion: -Fr. 2.50
Menu-Änderungen suppl. Fr. 1.00
Bitte Rückseite beachten
*
Über Zutaten in unseren Gerichten, die Allergien oder Intoleranzen auslösen können, informieren Sie unsere Mitarbeiter gerne. Deklarationen beim Buffet | Preise inkl. MwSt. 8.1%
Warme Küche von 11.30 bis 13.30 Uhr
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Rotwein
Rotwein
Tomatierte Reis-Gemüsesuppe | gem. Blattsalat hausgem. franz. Sauce
Geschn. Schweinefleisch Currysauce, Jasmine-Reis, Gemüse
1) Saiblingfilet pochiert Tomaten- Safransauce, Reis, Gemüse
2) Egli - Knusperli Sauce Tartare, Kartoffeln, Gemüse
1) Steinpilz Tortelli an Haselnuss-Butter, Gemüse
2) Wild Teller: Spätzli, Rosenkohl, Blaukraut, Apfel, Marroni, Wildrahmsauce
1) panierte Schweinsschnitzel, Pommes Frites, Gemüse
2) Hirschpfeffer Jäger Art, Spätzli, Blaukraut, Marroni
3) Rehschnitzel Wildrahmsauce, Spätzli, Rosenkohl, Blaukraut, Marroni, Apfel
1) Kalbsschnitzel Morchelsauce, Nudeln, Gemüse
2) Rind Entrecôte Kräuterbutter, Pommes Frites, Gemüse
3) Kalbsgeschnetzeltes Zürcher Art, Nudeln, Gemüse
Pasta Carbonara mit Speck und Fleisch
1) Pinsa,Raclettekäse,Mozzarella,Champignons,Tomaten,Ruccola
2) Flammkuchen Elsässer Art, Zwiebeln, Speck, Creme Frâiche
kleinere Menu-Portion: -Fr. 2.50
Menu-Änderungen suppl. Fr. 1.00
Bitte Rückseite beachten
*
Über Zutaten in unseren Gerichten, die Allergien oder Intoleranzen auslösen können, informieren Sie unsere Mitarbeiter gerne. Deklarationen beim Buffet | Preise inkl. MwSt. 8.1%
Warme Küche von 11.30 bis 13.30 Uhr
HERZLICHEN DANK FÜR IHREN BESUCH!
Rotwein
Rotwein
Tomatierte Reis-Gemüsesuppe | gem. Blattsalat hausgem. franz. Sauce
Schweins-Rahmschnitzel, Nudeln, Gemüse
1) Saiblingfilet pochiert Tomaten- Safransauce, Reis, Gemüse
2) Egli - Knusperli Sauce Tartare, Kartoffeln, Gemüse
1) Steinpilz Tortelli an Haselnuss-Butter, Gemüse
2) Wild Teller: Spätzli, Rosenkohl, Blaukraut, Apfel, Marroni, Wildrahmsauce
1) panierte Schweinsschnitzel, Pommes Frites, Gemüse
2) Hirschpfeffer Jäger Art, Spätzli, Blaukraut, Marroni
3) Rehschnitzel Wildrahmsauce, Spätzli, Rosenkohl, Blaukraut, Marroni, Apfel
1) Kalbsschnitzel Morchelsauce, Nudeln, Gemüse
2) Rind Entrecôte Kräuterbutter, Pommes Frites, Gemüse
3) Kalbsgeschnetzeltes Zürcher Art, Nudeln, Gemüse
Pasta Carbonara mit Speck und Fleisch
1) Pinsa,Raclettekäse,Mozzarella,Champignons,Tomaten,Ruccola
2) Flammkuchen Elsässer Art, Zwiebeln, Speck, Creme Frâiche
kleinere Menu-Portion: -Fr. 2.50
Menu-Änderungen suppl. Fr. 1.00
Bitte Rückseite beachten
*
Über Zutaten in unseren Gerichten, die Allergien oder Intoleranzen auslösen können, informieren Sie unsere Mitarbeiter gerne. Deklarationen beim Buffet | Preise inkl. MwSt. 8.1%
Warme Küche von 11.30 bis 13.30 Uhr
HERZLICHEN DANK FÜR IHREN BESUCH!
Rotwein
Rotwein