MITTAG
Montag 20.01.2020
Fleisch
Pouletbrust an grüner Thai-Currysauce Basmatireis und Gemüse
24.50
Fisch
Crevetten an Safran-Sauce im Reisring serviert
24.50
Vegi
Tortelloni mit Riccota und Spinat an Käserahmsauce und Gemüse
22.50
Neuhoftopf
Älpler-Makkaronen mit Apfelmus und Reibkäse
22.50
Tages-Special
Geschnetzeltes Kalbsfleisch Zürcher Art mit Rösti und Gemüse
34.50
Wochen-Hit
Kalbsschnitzel neapolitanische Art (paniert mit Käse und Paniermehl) Rosmarin Cuts und Gemüse
36.50
Tages-Dessert
dunkles & helles Schoko-Mousse Rahm
7.50
Weinempfehlung
Madame Rosmarie Mathier Blanc Salgesch Wallis Schweiz
Jeninser Pinot Noir Obrecht Weine Graubünden Schweiz
Nero d'Avola Santagostino Firriato Sizilien Italien
pro dl 6.50
Dienstag 21.01.2020
Suppe oder Salat
Gemüsecremesuppe | gem. Blattsalat mit franz. Sauce
Fleisch
Kalbs Tafelspitz an Meerrettichsauce, Rösti Kroketten und Gemüse
24.50
Fisch
Egli-Knusperli mit Salaten garniert Sauce Tatare
24.50
Vegi
Süsskartoffel-Gnocchi mit Kefen und Shitake-Pilzen an Kokosnuss-Sauce
22.50
Neuhoftopf | Buddah Bowl
Tandoori Chicken Bowl mit Mangosalat, Raita und Reis
22.50
Tages-Special:
Kalbsschulter-Braten an Morchelrahm-Sauce Nudeln und Gemüse
34.50
Wochen-Hit
Kalbsschnitzel neapolitanische Art (paniert mit Käse und Paniermehl) Rosmarin Cuts und Gemüse
36.50
Tagesdessert
dunkles & helles Schoko-Mousse Rahm
7.50
Weinempfehlung
Madame Rosmarie Mathier Blanc Salgesch Wallis Schweiz
Jeninser Pinot Noir Obrecht Weine Graubünden Schweiz
Nero d'Avola Santagostino Firriato Sizilien Italien
pro dl 6.50
Mittwoch 22.01.2020
Suppe oder Salat
Bouillon mit Ei | gemischter Blattsalat franz. Sauce
Fleisch
Rindsvoressen Burgunder Art Kartoffelstock und grüne Bohnen
24.50
Fisch
Zanderfilet im Rohschinken gebraten Bratkartoffeln und Gemüse
24.50
Vegi
Pikante Quinoa-Burger mit Pommes frites Gemüse
22.50
Neuhoftopf
Spaghetti mit Meeresfrüchte an Tomatensauce
22.50
Tages-Special
Rindshuft-Stroganoff mit Rösti-Kroketten und Gemüse
34.50
Wochen-Hit
Kalbsschnitzel neapolitanische Art (paniert mit Käse und Paniermehl) Rosmarin Cuts und Gemüse
36.50
Tagesdessert:
dunkles & helles Schoko-Mousse Rahm
7.50
Weinempfehlung
Madame Rosmarie Mathier Blanc Salgesch Wallis Schweiz,
Jeninser Pinot Noir Obrecht Weine Graubünden Schweiz,
Nero d'Avola Santagostino Firriato Sizilien Italien
pro dl 6.50
Donnerstag 23.01.2020
Suppe oder Salat
Bouillon mit Ei | gemischter Blattsalat franz. Sauce
Fleisch
Pouletflügeli mit Sauce Calypso Pommes frites und Gemüse
24.50
Fisch
Pangasius-Piccata auf Tomatensauce Weisswein-Risotto und Gemüse
24.50
Vegi
Spaghetti mit Parmesan frittierter Ruccola an Pestosauce
22.50
Neuhoftopf
Curry-Gemüse-Eintopf
22.50
Tages-Special
Lamm-Nierstück gebraten Provençale mit Pommes frites und Gemüse
34.50
Wochen-Hit
Kalbsschnitzel neapolitanische Art (paniert mit Käse und Paniermehl), Rosmarin Cuts und Gemüse
36.50
Tages-Dessert:
7.50
Weinempfehlung
Madame Rosmarie Mathier Blanc Salgesch Wallis Schweiz
Jeninser Pinot Noir Obrecht Weine Graubünden Schweiz
Nero d'Avola Santagostino Firriato Sizilien Italien
pro dl 6.50
Freitag 24.01.2020
Suppe oder Salat
Kartoffelcremesuppe | gemischter Blattsalat franz. Sauce
Fleisch
Rinds-Fleischvögel an Rotweinsauce, Kartoffelstock und Gemüse
24.50
Fisch
Saiblingfilet nach Zuger Art pochiert, Peterli-Kartoffeln und Gemüse
24.50
Vegi
Camembert Medaillons paniert und frittiert, garniert mit Salaten
22.50
Neuhoftopf
Bohneneintopf mit Cervelats
22.50
Tages-Special
Kalbs Osso Bucco an Rotweinsauce mit Polenta und Gemüse
32.50
Wochen-Hit
Kalbsschnitzel neapolitanische Art (paniert mit Käse und Paniermehl), Rosmarin Cuts und Gemüse
36.50
Tages-Dessert:
7.50
Weinempfehlung
Madame Rosmarie Mathier Blanc Salgesch Wallis Schweiz
Jeninser Pinot Noir Obrecht Weine Graubünden Schweiz
Nero d'Avola Santagostino Firriato Sizilien Italien
pro dl 6.50
Samstag 25.01.2020
Geschlossen
Sonntag 26.01.2020
Brunch
Erwachsene und Jugendliche ab 16 Jahre
57.00
Kinder bis 5 Jahre gratis
Kinder ab 6 bis 15 Jahre pro Altersjahr / + 3.00
Getränke
Kaffee & Milch aus Krügen, Tee von der Tee-Bar, Heisse Milch, kalte Milch, Laktose freie Milch, Ovomaltine, Schokolade, Tee, verschiedene Sorten ab Teebuffet, Orangenjus und Multivitamin-Saft, aromatisiertes Wasser
Brote
Butter-, Laugen- und Vollkorn-Gipfeli, verschiedene Sorten Brot vom Zopf bis zum Körnerbrot frisch von der Bäckerei, Toast, Glutenfreies Brot bitte auf Vorbestellung
Beilagen
Butter, auch Laktosefrei, Margarine, Konfiture assortiert, Konfitüre light, Honig, Schokoladen-Aufstriche