Suppe oder Salat
Bohnensuppe | gem. Blattsalat hausgem. franz. Sauce
Bohnensuppe | gem. Blattsalat hausgem. franz. Sauce
Kalbshalsbraten Eierschwämmchen-Sauce, Risotto, Gemüse
1) See-Saibling pochiert auf Spinat, Kräuterrahmsauce, Kartoffeln
2) Zander-Knusperli Sauce Tartare, Kartoffeln, Gemüse
Kürbis Tortelli an Haselnuss-Salbeibutter, Gemüse
1) panierte Schweinsschnitzel, Pommes Frites, Gemüse
2) Schweinsfilet Medaillon an Senf-Rahmsauce, Kroketten, Gemüse
Aelpler Magronen mit Hauswürstchen, Apfelmus
1) Rinds Entrecôte Sauce Bearnase, Pommes Parisienne, Gemüse
2) Kalbssteak Kräuterbutter, Kartoffel-Cuts, Gemüse
1) Pinsa,Raclettekäse,Mozzarella,Champignons,Tomaten,Ruccola
2) Flammkuchen Elsässer Art, Zwiebeln, Speck, Creme Frâiche
Original Tiramisu
Apfel-Tiramisu
Menu-Änderungen suppl. Fr. 1.00
Bitte Rückseite beachten
*
Über Zutaten in unseren Gerichten, die Allergien oder Intoleranzen auslösen können, informieren Sie unsere Mitarbeiter gerne. Deklarationen beim Buffet | Preise inkl. MwSt. 8.1%
Warme Küche von 11.30 bis 13.30 Uhr
HERZLICHEN DANK FÜR IHREN BESUCH!
Rotwein
Rotwein
suppe | gem. Blattsalat hausgem. franz. Sauce
Griechischer Mousaka mit Hackfleisch
1) See-Saibling gebraten auf Spinat, Kräuterrahmsauce, Kartoffeln
2) Zander-Knusperli Sauce Tartare, Kartoffeln, Gemüse
Kürbis Tortelli an Haselnuss-Salbeibutter, Gemüse
1) panierte Schweinsschnitzel, Pommes Frites, Gemüse
2) Schweinsfilet Medaillon an Senf-Rahmsauce, Kroketten, Gemüse
Aelpler Magronen mit Hauswürstchen, Apfelmus
1) Rinds Entrecôte Sauce Bearnase, Pommes Parisienne, Gemüse
2) Kalbssteak Kräuterbutter, Kartoffel-Cuts, Gemüse
1) Pinsa,Raclettekäse,Mozzarella,Champignons,Tomaten,Ruccola
2) Flammkuchen Elsässer Art Zwiebeln, Speck, Creme Frâiche
Original Tiramisu
Apfel-Tiramisu
Menu-Änderungen suppl. Fr. 1.00
Bitte Rückseite beachten
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Über Zutaten in unseren Gerichten, die Allergien oder Intoleranzen auslösen können, informieren Sie unsere Mitarbeiter gerne. Deklarationen beim Buffet | Preise inkl. MwSt. 8.1%
Warme Küche von 11.30 bis 13.30 Uhr
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Rotwein
Rotwein
Rindsbouillon Gemüse | gem. Blattsalat hausgem. franz. Sauce
1) Rinds-Siedfleisch an Kapernsauce, Kartoffeln, Gemüse
2) Kalbshals gebunden Eierschwämmli-Sauce, Nudeln, Gemüse
1) See-Saibling gebraten auf Spinat, Kräuterrahmsauce, Kartoffeln
2) Zander-Knusperli Sauce Tartare, Kartoffeln, Gemüse
Kürbis Tortelli an Haselnuss-Salbeibutter, Gemüse
1) panierte Schweinsschnitzel, Pommes Frites, Gemüse
2) Schweinsfilet Medaillon an Senf-Rahmsauce, Kroketten, Gemüse
Aelpler Magronen mit Hauswürstchen, Apfelmus
1) Rinds Entrecôte Sauce Bearnase, Pommes Parisienne, Gemüse
2) Kalbssteak Kräuterbutter, Kartoffel-Cuts, Gemüse
3) Griechischer Mousaka mit Hackfleisch
1) Pinsa,Raclettekäse,Mozzarella,Champignons,Tomaten,Ruccola
2) Flammkuchen Elsässer Art Zwiebeln, Speck, Creme Frâiche
Original Tiramisu
Apfel-Tiramisu
Menu-Änderungen suppl. Fr. 1.00
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Rotwein
Rotwein
Blumenkohlsuppe | gem. Blattsalat hausgem. franz. Sauce
1) Kalbsbratwurst Zwiebelsauce, Pommes Frites, Gemüse
2) Kalbshals gebunden Eierschwämmli-Sauce, Nudeln, Gemüse
1) See-Saibling pochiert auf Spinat, Kräuterrahmsauce, Kartoffeln
2) Zander-Knusperli Sauce Tartare, Kartoffeln, Gemüse
Kürbis Tortelli an Haselnuss-Salbeibutter, Gemüse
1) panierte Schweinsschnitzel, Pommes Frites, Gemüse
2) Schweinsfilet Medaillon an Senf-Rahmsauce, Kroketten, Gemüse
1) Rinds Entrecôte Sauce Bearnase, Pommes Parisienne, Gemüse
2) Kalbssteak Kräuterbutter, Kartoffel-Cuts, Gemüse
3) Griechischer Mousaka mit Hackfleisch
Aelpler Magronen mit Hauswürstchen, Apfelmus
1) Pinsa,Raclettekäse,Mozzarella,Champignons,Tomaten,Ruccola
2) Flammkuchen Elsässer Art Zwiebeln, Speck, Creme Frâiche
Original Tiramisu
Apfel-Tiramisu
Menu-Änderungen suppl. Fr. 1.00
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Über Zutaten in unseren Gerichten, die Allergien oder Intoleranzen auslösen können, informieren Sie unsere Mitarbeiter gerne. Deklarationen beim Buffet | Preise inkl. MwSt. 8.1%
Warme Küche von 11.30 bis 13.30 Uhr
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Rotwein
Rotwein
Bouillon mit Flädli | gem. Blattsalat hausgem. franz. Sauce
1) Pouletbrust gebraten an Pilz-Rahmsauce, Reis, Gemüse
2) Kalbshals gebunden Eierschwämmli-Sauce, Nudeln, Gemüse
1) See-Saibling pochiert auf Spinat, Kräuterrahmsauce, Kartoffeln
2) Zander-Knusperli Sauce Tartare, Kartoffeln, Gemüse
Kürbis Tortelli an Haselnuss-Salbeibutter, Gemüse
1) panierte Schweinsschnitzel, Pommes Frites, Gemüse
2) Schweinsfilet Medaillon an Senf-Rahmsauce, Kroketten, Gemüse
1) Rinds Entrecôte Sauce Bearnase, Pommes Parisienne, Gemüse
2) Kalbssteak Kräuterbutter, Kartoffel-Cuts, Gemüse
3) Griechischer Mousaka mit Hackfleisch
Aelpler Magronen mit Hauswürstchen, Apfelmus
1) Pinsa,Raclettekäse,Mozzarella,Champignons,Tomaten,Ruccola
2) Flammkuchen Elsässer Art Zwiebeln, Speck, Creme Frâiche
Original Tiramisu
Apfel-Tiramisu
Menu-Änderungen suppl. Fr. 1.00
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Rotwein
Rotwein