Suppe oder Salat
Gemüsebouillon mit Gemüsebrunoise | gem. Blattsalat hausgem. franz. Sauce
Gemüsebouillon mit Gemüsebrunoise | gem. Blattsalat hausgem. franz. Sauce
Schweinsgeschnetzeltes Zürcher Art, Nudeln, Gemüse
1) Zanderfilet gebraten Haselnussbutter, Kartoffeln, Gemüse
2) Egli - Knusperli Sauce Tartare, Kartoffeln, Gemüse
1) Steinpilz Tortelli an Baumnuss-Butter, Gemüse
2) Wild Teller: Spätzli, Rosenkohl, Blaukraut, Apfel, Marroni, Wildrahmsauce
1) panierte Schweinsschnitzel, Pommes Frites, Gemüse
2) Hirschpfeffer Jäger Art, Spätzli, Blaukraut, Marroni
3) Wildschwein-Entrecôte Wildrahmsauce, Spätzli, Gemüse
Penne an Tomatensauce mit Rinds-Meatballs
1) Kalbssteak an Morchel-Rahmsauce, Nudeln, Gemüse
2) Rind Entrecôte Kräuterbutter, Pommes Frites, Gemüse
3) Rinds Rib Eye auf Pfeffersauce, Kroketten, Gemüse
1) Pinsa,Raclettekäse,Mozzarella,Champignons,Tomaten,Ruccola
2) Frühlingsrollen mit Gemüse Süss-Saure Sauce, Reis Gemüse
3) Gebratener Fleischkäse Spiegelei, Pommes frites Gemüse
kleinere Menu-Portion: - Fr. 2.50
Menu-Änderungen suppl. Fr. 1.00
Bitte Rückseite beachten
*
Über Zutaten in unseren Gerichten, die Allergien oder Intoleranzen auslösen können, informieren Sie unsere Mitarbeiter gerne. Deklarationen beim Buffet | Preise inkl. MwSt. 8.1%
Warme Küche von 11.30 bis 13.30 Uhr
HERZLICHEN DANK FÜR IHREN BESUCH!
Rotwein
Rotwein
Gemüsebouillon mit Gemüsebrunoise | gem. Blattsalat hausgem. franz. Sauce
1) Pouletbrust mt Spinatfüllung auf Rüeblisauce, Reis, Gemüse
2) Schweinsgeschnetzeltes Zürcher Art, Nudeln, Gemüse
1) Zanderfilet gebraten Haselnussbutter, Kartoffeln, Gemüse
2) Egli - Knusperli Sauce Tartare, Kartoffeln, Gemüse
1) Kürbis Tortelli an Käse-Rahmsauce, Gemüse
2) Wild Teller: Spätzli, Rosenkohl, Blaukraut, Apfel, Marroni, Wildrahmsauce
1) panierte Schweinsschnitzel, Pommes Frites, Gemüse
2) Hirschpfeffer Jäger Art, Spätzli, Blaukraut, Marroni
3) Wildschwein-Entrecôte Wildrahmsauce, Spätzli, Gemüse
Penne an Tomatensauce mit Rinds-Meatballs
1) Kalbssteak an Morchel-Rahmsauce, Nudeln, Gemüse
2) Rind Entrecôte Kräuterbutter, Pommes Frites, Gemüse
3) Rinds Rib Eye auf grüner Pfeffersauce, Kroketten, Gemüse
4) Kalbskarreebraten Morchelsauce, Karoffelkroketten, Gemüse
1) Pinsa,Raclettekäse,Mozzarella,Champignons,Tomaten,Ruccola
2) Flammkuchen Elsässer Art, Zwiebeln, Speck, Creme Frâiche
3) Gebratener Fleischkäse Spiegelei, Pommes frites, Gemüse
kleinere Menu-Portion: -Fr. 2.50
Menu-Änderungen suppl. Fr. 1.00
Bitte Rückseite beachten
*
Über Zutaten in unseren Gerichten, die Allergien oder Intoleranzen auslösen können, informieren Sie unsere Mitarbeiter gerne. Deklarationen beim Buffet | Preise inkl. MwSt. 8.1%
Warme Küche von 11.30 bis 13.30 Uhr
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Rotwein
Rotwein
Gemüsecremesuppe | gem. Blattsalat hausgem. franz. Sauce
1) Rindsvoressen Champignon & Peperoni, Kartoffelstock, Gemüse
2) Schweinsgeschnetzeltes Zürcher Art, Nudeln, Gemüse
1) Zanderfilet gebraten Haselnussbutter, Kartoffeln, Gemüse
2) Egli - Knusperli Sauce Tartare, Kartoffeln, Gemüse
1) Kürbis Tortelli an Käse-Rahmsauce, Gemüse
2) Wild Teller: Spätzli, Rosenkohl, Blaukraut, Apfel, Marroni, Wildrahmsauce
1) panierte Schweinsschnitzel, Pommes Frites, Gemüse
2) Rehmedaillon Wildrahmsauce, Spätzli, Blaukraut, Rosenkohl, Apfel, Marroni
3) Wildschwein-Entrecôte Wildrahmsauce, Spätzli, Gemüse
Penne an Tomatensauce mit Rinds-Meatballs
1) Kalbssteak an Morchel-Rahmsauce, Nudeln, Gemüse
2) Rind Entrecôte Kräuterbutter, Pommes Frites, Gemüse
3) Rinds Rib Eye auf grüner Pfeffersauce, Kroketten, Gemüse
4) Kalbs-Karreebraten Morchelsauce, Karoffelkroketten, Gemüse
1) Pinsa,Raclettekäse,Mozzarella,Champignons,Tomaten,Ruccola
2) Flammkuchen Elsässer Art, Zwiebeln, Speck, Creme Frâiche
3) Gebratener Fleischkäse Spiegelei, Pommes frites Gemüse
kleinere Menu-Portion: -Fr. 2.50
Menu-Änderungen suppl. Fr. 1.00
Bitte Rückseite beachten
*
Über Zutaten in unseren Gerichten, die Allergien oder Intoleranzen auslösen können, informieren Sie unsere Mitarbeiter gerne. Deklarationen beim Buffet | Preise inkl. MwSt. 8.1%
Warme Küche von 11.30 bis 13.30 Uhr
HERZLICHEN DANK FÜR IHREN BESUCH!
Rotwein
Rotwein
Gemüsecremesuppe | gem. Blattsalat hausgem. franz. Sauce
1) Kalbsbraten Pilzrahmsauce, Pommes Frites, Gemüse
2) Schweinsgeschnetzeltes Zürcher Art, Nudeln, Gemüse
3) Rindsvoressen Champignon-Peperoni, Kartoffelstock, Gemüse
1) Zanderfilet gebraten Haselnussbutter, Kartoffeln, Gemüse
2) Egli - Knusperli Sauce Tartare, Kartoffeln, Gemüse
1) Kürbis Tortelli an Käse-Rahmsauce, Gemüse
2) Wild Teller: Spätzli, Rosenkohl, Blaukraut, Apfel, Marroni, Wildrahmsauce
1) panierte Schweinsschnitzel, Pommes Frites, Gemüse
2) Rehmedaillon Wildrahmsauce, Spätzli, Blaukraut, Rosenkohl, Apfel, Marroni
3) Wildschwein-Entrecôte Wildrahmsauce, Spätzli, Gemüse
1) Kalbssteak an Morchel-Rahmsauce, Nudeln, Gemüse
2) Rind Entrecôte Kräuterbutter, Pommes Frites, Gemüse
3) Rinds Rib Eye auf Pfeffersauce, Kroketten, Gemüse
Penne an Tomatensauce mit Rinds-Meatballs
1) Pinsa,Raclettekäse,Mozzarella,Champignons,Tomaten,Ruccola
2) Flammkuchen Elsässer Art, Zwiebeln, Speck, Creme Frâiche
3) Gebratener Fleischkäse Spiegelei, Pommes frites Gemüse
kleinere Menu-Portion: -Fr. 2.50
Menu-Änderungen suppl. Fr. 1.00
Bitte Rückseite beachten
*
Über Zutaten in unseren Gerichten, die Allergien oder Intoleranzen auslösen können, informieren Sie unsere Mitarbeiter gerne. Deklarationen beim Buffet | Preise inkl. MwSt. 8.1%
Warme Küche von 11.30 bis 13.30 Uhr
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Rotwein
Rotwein
Bündner Gerstensuppe | gem. Blattsalat hausgem. franz. Sauce
1) Schweinshals-Koteletten Kräuterbutter & Rüeblisauce, Pommes Frites, Gemüse
2) Rindsvoressen Champignon-Peperoni, Kartoffelstock, Gemüse
1) Forellenfilet gebraten Haselnussbutter, Kartoffeln, Gemüse
2) Egli - Knusperli Sauce Tartare, Kartoffeln, Gemüse
1) Kürbis Tortelli an Käse-Rahmsauce, Gemüse
2) Wild Teller: Spätzli, Rosenkohl, Blaukraut, Apfel, Marroni, Wildrahmsauce
1) panierte Schweinsschnitzel, Pommes Frites, Gemüse
2) Rehmedaillon Wildrahmsauce, Spätzli, Blaukraut, Rosenkohl, Apfel, Marroni
3) Wildschwein-Entrecôte Wildrahmsauce, Spätzli, Gemüse
1)
2) Rind Entrecôte Kräuterbutter, Pommes Frites, Gemüse
3) Rinds Rib Eye auf grüner Pfeffersauce, Kroketten, Gemüse
4) Kalbs-Karreebraten Morchelsauce, Karoffelkroketten, Gemüse
Penne an Tomatensauce mit Rinds-Meatballs
1) Pinsa,Raclettekäse,Mozzarella,Champignons,Tomaten,Ruccola
2) Flammkuchen Elsässer Art, Zwiebeln, Speck, Creme Frâiche
3) Gebratener Fleischkäse Spiegelei, Pommes frites Gemüse
kleinere Menu-Portion: -Fr. 2.50
Menu-Änderungen suppl. Fr. 1.00
Bitte Rückseite beachten
*
Über Zutaten in unseren Gerichten, die Allergien oder Intoleranzen auslösen können, informieren Sie unsere Mitarbeiter gerne. Deklarationen beim Buffet | Preise inkl. MwSt. 8.1%
Warme Küche von 11.30 bis 13.30 Uhr
HERZLICHEN DANK FÜR IHREN BESUCH!
Rotwein
Rotwein