Suppe oder Salat
Rindsbouillon mit Flädli | Gem. Blattsalat mit Balsamico-Dressing
Rindsbouillon mit Flädli | Gem. Blattsalat mit Balsamico-Dressing
Reis Casimir mit Poulet und Früchten
Geschnetzeltes Kalbsfleisch an Pilzrahmsauce, Nudeln und Gemüse
Blätterteig-Schnecken gefüllt mit Rauchlachs, garniert mit Salaten
Rotzungen-Filet pochiert auf Kräutersauce, Peterlikartoffeln und Gemüse
Tomaten-Risotto mit frittiertem Kürbis
Rindsfilet auf Morchelsauce, Röstikroketten und Gemüse
Kalbsleberli im Butter gebraten, Röstikroketten und Gemüse
Eiskaffee mit einem Schuss Zuger Kirsch
Lieber Gast,
über Zutaten in unseren Gerichten, die Allergien oder Intoleranzen auslösen können, informieren Sie unsere Mitarbeiter gerne. | alle Preise inkl. 7.7% MwSt.
Montag bis Freitag
08.30 - 14.00 Uhr | 17.00 - 23.00
Bankette und Anlässe jederzeit möglich
Rindsbouillon mit Flädli | Gem. Blattsalat mit franz. Sauce
gebratene Schweineschnitzel an Kräutermousse, garniert mit Salaten
Geschnetzeltes Kalbsfleisch an Pilzrahmsauce, Nudeln und Gemüse
Barschfilet pochiert auf Zitronensauce, Jasminreis und Gemüse
Rotzungen-Filet pochiert auf Kräutersauce, Peterlikartoffeln und Gemüse
Blätterteig-Pastetli mit Gemüse und Pilzen gefüllt, dazu Jasminreis
Rindsfilet auf Morchelsauce, Röstikroketten und Gemüse
Kalbsleberli im Butter gebraten, Röstikroketten und Gemüse
Eiskaffee mit einem Schuss Zuger Kirsch
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08.30 - 14.00 Uhr | 17.00 - 23.00
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Geflügel-Currycreme Suppe | Gem. Blattsalat, Fetakäse und Balsamicodressing
Mexikanische Burrito mit Poulet- und Rindsfleisch dazu Tomatenreis
Geschnetzeltes Kalbsfleisch an Pilzrahmsauce, Nudeln und Gemüse
Forellenfilet gebraten an Zitronenbutter, Pinienkerne und Kräuter, Reis und Gemüse
Rotzungen-Filet pochiert auf Kräutersauce, Peterlikartoffeln und Gemüse
Spätzli-Pfanne mit Gemüse und Käse überbacken
Rindsfilet auf Morchelsauce, Röstikroketten und Gemüse
Kalbsleberli im Butter gebraten, Röstikroketten und Gemüse
Eiskaffee mit einem Schuss Zuger Kirsch
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Montag bis Freitag
08.30 - 14.00 Uhr | 17.00 - 23.00
Bankette und Anlässe jederzeit möglich
Geflügel-Currycremesuppe | Gem. Blattsalat mit franz. Sauce
Kalt aufgeschnittenes Kalbs-Siedfleisch, Sauce Tartare garniert mit Salaten
Kalbsleberli im Butter gebraten, Röstikroketten und Gemüse
Panierte Pangasiusfilet, Sauce Tartare, Rosmarin-Wedges und Gemüse
Rotzungen-Filet pochiert auf Kräutersauce, Peterlikartoffeln und Gemüse
Kürbis-Piccata auf Tomatensauce, Weisswein-Risotto und Gemüse
Rindsfilet auf Morchelsauce, Röstikroketten und Gemüse
Eiskaffee mit einem Schuss Zuger Kirsch
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08.30 - 14.00 Uhr | 17.00 - 23.00
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Bankette und Anlässe jederzeit möglich
Kürbiscremesuppe | Gem. Blattsalat mit Balsamicodressing
Schweinsschnitzel paniert, Pommes Frites und Gemüse
Kalbsleberli im Butter gebraten, Röstikroketten und Gemüse
Crevetten an Safransauce auf Spaghetti, Gemüse
Rotzungen-Filet pochiert auf Kräutersauce, Peterlikartoffeln und Gemüse
Spaghetti mit Kürbissauce und Baumnüssen
Rindsfilet auf Morchelsauce, Röstikroketten und Gemüse
Kalbskarree-Braten an Morchelsauce, Tagliatelle und Gemüse
Eiskaffee mit einem Schuss Zuger Kirsch
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Montag bis Freitag
08.30 - 14.00 Uhr | 17.00 - 23.00
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