mit Kernen, Früchte, Tomate, Crôutons Französische Kräutersalatsauce
(Mischblatt) mit Mais, Tomate, Gurke Französische Kräutersalatsauce
mit Ei und Speck, Französische Kräutersalatsauce
Onions-Cuts, Apfelkapern, Mixed Pickles, Butter
kleinere Portion
Mild, Mittel oder Scharf, mit Cognac oder Calvados
mit Kräuter-Tatarensauce, mit Dampf-Kartoffeln und saisonal frisches Gemüse
Butterreis und Spinat mit Pinienkernen
Mit Kirsch-Tomaten, knusprigen Rüebli-Chips und Salbei Bratkartoffeln und saisonal frisches Gemüse
an rotem Curry Pouletbrust-Innenfilet, Erdnuss, Ananas, Kirschtomaten, Kartoffeln, Röstzwiebeln), Basmati-Reis, Gemüse und Knusperbasilikum
gebratenes Steak vom Nierstück auf gebundenem Jus, mit Raclette-Käse und Tomate überbacken, dazu Rosmarin Cuts und saisonal frisches Gemüse
hausgemacht (Ri.-Ka.-Schw.), an Rahmsauce mit Pilzgarnitur, feinem Kartoffelstock und saisonal frisches Gemüse
Barbecue, Kräutersauce, Knoblauchsauce
Nur Abends. Alle Fleischstücke können Sie auch fertig gebraten bestellen.
Rosmarin Cuts
Frisches, saisonales Gemüse
mit Asian-Nudeln und Sojasauce, Gemüse, Erbsen, Karotten, Zwiebeln, Pilzen und Peperoni, Garnitur
Creme fraiche, Speck und Zwiebeln
Creme fraiche, Zwiebeln, Raclettekäse, Speck und Gurken
Creme fraiche, Zwiebeln und Gemüse
